Siapa di antara Kawan yang sering ngopi sebelum beraktivitas? Mungkin Kawan menjadi salah satu penikmat kopi, ya. Kopi sudah menjadi salah satu minuman favorit untuk sebagian orang. Minuman ini kerap dijadikan teman bersantai maupun mengerjakan sesuatu.

Meski kopi terkesan dengan minuman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, Kawan perlu tahu manfaat kesehatan dari kopi seperti untuk menjaga kesehatan jantung, menjaga berat badan, mengurangi risiko diabetes tipe 2, menjaga kesehatan otak dan hati, mengurangi risiko kanker, serta risiko batu empedu.

Nah, selain mempertimbangkan manfaatnya, para pecinta kopi juga kerap mempertimbangkan rasanya. Dari beragam jenis biji kopi yang tersebar di dunia, ada beberapa jenis biji kopi yang dinilai sebagai biji kopi terbaik di dunia.

Biji Kopi Terbaik di Dunia

Para pecinta kopi selalu mencari secangkir kopi yang sempurna. Tapi, apa yang membuat cangkir sempurna? Apakah itu mesin espresso? Apakah itu suhu air? Sebenarnya kenikmatan kopi terdapat dari biji kopi itu sendiri.

Dari sekian banyaknya jenis kopi, ada beberapa jenis biji kopi yang memiliki rasa terbaik dibanding dengan jenis biji lainnya. Mengutip Espresso & Coffee Guide, berikut ini biji kopi terbaik di dunia:

1. Kopi Tanzania Peaberry
   Tumbuh di Gunung Meru dan Gunung Kilimanjaro, biji kopi Tanzania Peaberry merupakan jenis arabika dengan tubuh sedang dan keasaman buah yang memikat.Kopi Tanzania memiliki rasa yang dalam dan kaya, kekayaan rasanya seperti perpaduan yang pas antara kismis hitam dan cokelat. Muncul pula sedikit rasa pahit yang semakin lama kian melebur dan berubah menjadi manis ketika kopinya ditelan.Kopi ini memiliki tekstur yang sedikit kental dengan aroma buah yang segar. Berbeda dengan biji kopi lain yang terdiri dari dua biji kopi, kopi satu ini berasal dari buah yang hanya memiliki satu biji kopi di setiap buahnya.
2. Kopi Kona Hawaii
3. Kopi Mandheling Sumatera
4. Kopi Toraja Sulawesi
5. Kopi Java Mocha